Horario y programa
1ª Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz
La feria dará comienzo el Jueves 17 con el Acto de Inauguración a las 11 de la mañana (apertura de puertas a las 10:30).
Como eje central estará una importante zona de exposición con una destacada presencia de la Diputación provincial de Cádiz, así como los Ayuntamientos de la Provincia, con un auditorio para las ponencias, foros del sector y una zona de networking.
Además, la feria contará con una zona de ocio anexa, donde poder relajarse y disfrutar de la gastronomía gaditana. Un espacio abierto al público en general, además de los participantes de la feria.
El horario de la exposición será de 10:00 a 18:30. La zona de ocio “Cádiz Bien Me Sienta” permanecerá abierta hasta las 12:00 de la noche.
La zona de ocio permanecerá abierta hasta las 12:00 de la noche
1ª Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz
17- 20 de Marzo
Con el patrocinio de:
Programa Feria Agroalimentaria
Cádiz BienMeSabe 2022
Programa
Auditorio Cádiz BienMeSabe
Jueves, 17 de Marzo
Inauguración de la Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz.
Innovación agroalimentaria: Oportunidades para la evolución, la digitalización y el emprendimiento.
José Bayón CEO / ENISA - Empresa Nacional de Innovación / MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
Actualidad y tendencias del sector agroalimentario: Retos, innovación y sostenibilidad.
Jaime Armario Limón Diputado de Desarrollo de la Ciudadanía / DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
Antonio Felipe Director del INSTITUTO DE ALTA DIRECCIÓN y / Director de Sostenibilidad / INSTITUTO DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA
Diego Olmedilla Presidente Ejecutivo de APLUS GASTROMARKETING - Primera Agencia en España especializada en el sector HORECA / Director General de FACYRE - Federación de Cocineros y Reposteros de España
Aurora de Blas Carbonero Subdirectora General de Vigilancia Pesquera y Lucha contra la Pesca Ilegal/ Dirección General de Ordenación Pesquera y Acuicultura Secretaría General de Pesca /Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Emprendimiento, esfuerzo y éxito en primera persona.
Juan Ruiz Henestrosa Premio Andalucía de Gastronomía 2018 / Propietario LITTLE JOHN BURGERS & THINGS
Emprendimiento: De a una gran idea a un gran negocio, aquí se emprende
Mireia Solá Responsable de Comunicación / ENISA - Empresa Nacional de Innovación / MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
Joaquín González Gerente / IEDT/ DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
Emilio Ponce Tornero Director / FUNDACIÓN CAJA RURAL
Begoña Romero Hita Vicepresidenta de CEC, Presidenta de la Comisión de Empresa familiar de CEC y Gerente y Propietaria de la empresa TRANSFRUTALLA
Digitalización en el canal horeca.
Diego Olmedilla Presidente Ejecutivo de APLUS GASTROMARKETING, Primera Agencia en España especializada en el sector HORECA y Director General de FACYRE - Federación de Cocineros y Reposteros de España
Gestión reputacional: La importancia de la reputación en la calidad de los productos y la hostelería.
Enrique Johnson Socio Director y Experto en Reputación / THINKING HEADS
Formación, desarrollo del talento y empleo: Forjando el futuro. Nuevas oportunidades para la generación de empleo en el sector
Ana Belén Carrera Armario Diputada de Empleo y Vicepresidenta del IEDT / DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
Rosario Barrios Directora General / LE CORDON BLEU
Cristina Sánchez de la Campa Jefa de Estudios / ESCUELA DE HOSTELERÍA DE CÁDIZ / SAE
Noelia Ramos Pérez Directora / IP FERNANDO QUIÑONES
Iván Llanza Director Fundación Osborne / GRUPO OSBORNE
Nuestro legado: Conservación y protección de la historia, la tradición, el patrimonio, la cultura y la identidad gastronómica gaditana
Ana Belén González Pinos Directora de Gastronomía / ASOCIACIÓN APPG
Reinas de copas: La pasión y el empoderamiento de la mujer en la conquista del mundo del vino
Paz Ivison Académica, Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo / Periodista Gastronómica y PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA
Agueda Caputto Departamento de Visitas / BODEGAS TRADICIÓN
Verónica Ortega Propietaria / BODEGAS VERÓNICA ORTEGA
Ana Domínguez Capataz/ WILLIAMS & HUMBERT
Yo, sumiller: El sumiller como profesión de futuro. Demanda e intrusión
Rafael Bellido Presidente / ASOCIACIÓN DE SUMILLERS DE ANDALUCÍA
Ubriquality, la excelencia internacional de la piel
Isabel Gómez García Alcaldesa / UBRIQUE
Cristóbal de Piña Presidente de la Fundación Movex - Centro Tecnológico de la Piel de Andalucía
Pepe Montiel Presidente de la Asociación de Empresas de la Piel - ASOPIEL
Juan Enrique Gutiérrez López Secretario General de la Asociación La Piel de Ubrique (BYPIEL)
Evolución de la cocina y la restauración gaditanas
Juan Luis Fernández Chef / Restaurante Lú, Cocina y Alma. Jerez. 1* Michelin
Israel Ramos Chef / Restaurante Mantúa. Jerez. 1* Michelin
Alberto Granados Periodista Gastronómico y Director de la Revista GastroPlanet
Juan Ochoa Promotor / Cádiz Bienmesabe
Cierre de la jornada por el Maestro de Ceremonias
Viernes, 18 de Marzo
Gran Marina del Estrecho, un revulsivo para la riqueza, el empleo y el turismo
Juan Ignacio Jiménez-Casquet Sánchez Director / GRAN MARINA DEL ESTRECHO
Gonzalo Mateos CEO / EXPANSIÓN Y ESTRATEGIA / Responsable Comercial / GRAN MARINA DEL ESTRECHO
La importancia de los hoteles en la promoción de los productos km 0. Hoteles de Andalucía, descansar de lujo y comer mejor
Stefaan Declerk Vicepresidente Federación Andaluza de Hoteles y Alojamientos Turísticos / FAHAT / Presidente Asociación Provincial de Hoteles de Cádiz / HORECA CADIZ / CEO / HOTELES ANDALUCES CON ENCANTO
Paco Patón Camarero de Vocación / CoPropietario LA FONDA DE LA CONFIANZA / PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA
Juanjo Martínez
CEO LaLola & CO y del Club Top F&B, Hostelero Michelín y Premio Nacional al Mejor Restaurante del Año
Desperdicio alimentario, un desafío para la sostenibilidad
Carmen Serrano Balazote Consejera Técnica / Subdirección General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria / Dirección General de Industria Alimentaria / MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Comercialización de carnes de calidad
Gregorio Moreno Fernández de Córdova Presidente / SAT “CARNE DE RETINTO” y Tesorero / ASOCIACIÓN DE RETINTO
Ana Jodral Grande Directora del Área de Agricultura y Pesca / DELEGACIÓN DEL GOBIERNO DE ESPAÑA EN ANDALUCÍA
Roberto M. Aparicio Rodríguez
CEO / Grupo Ippasa
“REDvolución… La evolución de la cocina del atún rojo”
Desde el prisma de la primeras técnicas y recetas aplicadas al atún rojo evolucionamos a una cocina del Atún rojo enriquecida por nuestro I+D del rey del mar.
Mauro Barreiro Chef de COOKING ALMADRABA
Marketing estratégico en el sector vitivinícola: enología, enoturismo y gastronomía
Jose Argudo Global Marketing Manager / GONZÁLEZ BYASS
Diana Isabel Esteban / Directora de Marketing / LAVINIA
Fermín Hidalgo Director General / HIDALGO LA GITANA
Alvaro Alés Ojeda CEO / GASTROPASS 360º
Productos de Hipercor: La promoción de los productos kilómetro 0
Ricardo Collantes Subdirector Regional / Hipercor – EL CORTE INGLÉS
Internacionalización: actualidad y claves para una gestión estratégica eficaz
Ana Belén Carrera Armario Diputada de Empleo y Vicepresidenta del IEDT / DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
Javier Sánchez Rojas Presidente / CÁMARAS DE COMERCIO DE ANDALUCÍA, CÁMARA DE JEREZ y CEC - Confederación de Empresarios de Cádiz
Verónica Puente Directora de Internacionalización – FIAB / Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
José Álvarez Calderón Director Territorial de Comercio y Delegado del ICEX en Andalucía / Secretaría de Estado de Comercio/ MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
Christian Gross Responsable de Red Andalucía / EXTENDA / Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior / JUNTA DE ANDALUCÍA
Mujer emprendedora: Alma, preparación, trabajo, conciliación y perseverancia. El mundo da un paso al frente y crece
Diana Isabel Esteban Directora de Marketing / LAVINIA
Anais Iglesias Jefa de Emprendimiento y Profesora / BASQUE CULINARY CENTER
Olga Sánchez Propietaria / 4OJOSWINES
Layla N. Warburg Sales Director / DEHESA FUENTE YMBRO
Carolina Nieto Socia y Cofundadora
/ ALEVOO
Prensa gastronómica y Redes Sociales: el comunicador como diseñador de experiencias gastronómicas
Paz Ivisón Académica / Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo / Periodista Gastronómica y PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA
Alberto Granados Director / PLANETA EN CONSERVA
Alvaro Alés Ojeda CEO / Gastropass 360º
María Orriols Periodista Gastronómica y Directora de Comunicación / WOOE
Salvador Moreno Rodríguez Redactor / GURMÉ CÁDIZ
Dehesa Fuente Ymbro: Emprendimiento en primera persona del plural. Preparación profesional, pasión por el producto, tradición y calidad.
Layla N. Warburg Sales Director / DEHESA FUENTE YMBRO
Masterclass: La Excelencia en la atención al cliente. La felicidad mediante un servicio de calidad.
Paco Patón Camarero de Vocación / CoPropietario LA FONDA DE LA CONFIANZA / PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA
La sostenibilidad como exigencia: Cumplimiento de requisitos para ser un restaurante sostenible hoy. Certificación ITQ 2000, un “must”
Antonio Felipe Director del INSTITUTO DE ALTA DIRECCIÓN y / Director de Sostenibilidad / INSTITUTO DE SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA
Cierre de la jornada por el Maestro de Ceremonias
Sábado, 19 de Marzo
Oportunidades para la exportación del producto agroalimentario andaluz. Cádiz sin fronteras
José Álvarez Calderón Director Territorial de Comercio y Delegado del ICEX en Andalucía / Secretaría de Estado de Comercio/ MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
Gastroturismo y enoturismo 2022: Por un Cádiz sin fronteras
Francisco Cabral Técnico de Promoción del Patronato de Turismo / DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE CÁDIZ
Fernando Huidobro Presidente de honor / ACADEMIA ANDALUZA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO
Antonio de María Ceballos Presidente / HORECA CÁDIZ
Lola Guillena Directora comercial corporativa / KAIZEN HOTELES
Grupo Ippasa, por un ciclo saludable
Roberto Capone Chef / Grupo IPPASA
Creando marca: De las ventas a las grandes cadenas de restauración
Alberto Sánchez Responsable de Marketing / PETACA CHICO
Juanjo Martínez
CEO LaLola & CO y del Club Top F&B, Hostelero Michelín y Premio Nacional al Mejor Restaurante del Año
Víctor Vela Director / ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE MARTEKING DE CÁDIZ – Marketing En Cádiz
Juan Vilar ANALISTA OLEÍCOLA INTERNACIONAL, Consultor Estratégico y Profesor de Universidad
Rafael Ruiz Pérez CEO / Taberna El Papelón
Presentación del proyecto solidario Chefs for Children – Marbella 16 de mayo
Pilar Candil Directora del Proyecto / CHEFS FOR CHILDREN
Pasión por el producto: Cómo lograr la excelencia jugando con los productos
Rafael Monge Gallego Fundador / CULTIVO DESTERRADO
Inspirando y fomentando el emprendimiento
Marta Pérez Dorao Presidenta / FUNDACIÓN INSPIRING GIRLS
Cómo crear una marca hostelera de éxito y criterios para su expansión: El caso práctico de Café de Indias y Taberna El Papelón
Rafael Ruiz Pérez CEO / Taberna El Papelón
Blogs gastronómicos, Redes Sociales y Gastromarketing: Los bloggers como prescriptores
Alberto Granados Director / PLANETA EN CONSERVA
Charo Barrios Autora / COME EN CASA
Manuel Ruiz Torres Experto en cocina histórica y Autor / CÁDIZ GUSTA
Toba Torres Social Media Gastronómico / ETICONSA INFORMÁTICA
Masterclass, Frente a las escasez de personal: cómo implicar y retener a los equipos.
Víctor Pacheco Experto en Humanización del Sector HORECA
Análisis de mi potencial cliente: perfil y comportamiento del consumidor de aceites de oliva a nivel mundial
Juan Vilar ANALISTA OLEÍCOLA INTERNACIONAL, Consultor Estratégico y Profesor de Universidad
Gastronomía y territorio: una apuesta por la sostenibilidad
Juan Martín Biólogo Marino y Colaborador / APONIENTE
Navazo, salinas y esteros, de la naturaleza a la mesa.
Rafael Monge Gallego Fundador / CULTIVO DESTERRADO
José Luis Fernández Tallafigo Head Chef / EL ESPEJO
Consuelo Guerra Gerente / SURALGAS
Juan Martín Biólogo Marino y Colaborador / APONIENTE
Antonio Orozco EXPERTO EN DIVERSIDAD PRODUCTIVA DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ y Profesor de cocina
Masterclass: Gestión financiera para hacer crecer tu negocio
Eduardo Flores CEO de MI DIRECTOR FINANCIERO
Cierre de la jornada por el Maestro de Ceremonias
Domingo, 20 de Marzo
Aquí emprendemos: Ilusión, confianza, innovación y persistencia para el emprendimiento a contracorriente
Cristina Sánchez de la Campa Jefa de Estudios / ESCUELA DE HOSTELERÍA DE CÁDIZ / SAE
Adán Corrales Caballero Jefe de Sala / ESCUELA DE HOSTELERÍA DE CÁDIZ
Jonatan Cantero Emprendedor y antiguo alumno / ESCUELA DE HOSTELERÍA DE CÁDIZ
Maridaje perfecto, APONIENTE: Sumillería de lujo, cómo conseguir el tándem perfecto entre Poseidón y Baco
Lucía Fuentes Sumiller / APONIENTE
La mano que mece la copa: El arte de un buen maridaje y el éxito en la gestión de la bodega
Lucía Fuentes Sumiller / APONIENTE
Cristina Tierno Sumiller y Gerente / EFECTO DIRECTO y Secretaria / SHERRY WOMEN
Virginia García Sumiller del Restaurante LÚ COCINA Y ALMA
José Barragán Sumiller y propietario de la casa de comidas sostenible / LA TIZNA
El éxito en el emprendimiento y cómo utilizar el vino para impulsar un negocio gastronómico
Paula Menéndez Rodríguez Asesora y Sumiller / IN WINE VERITAS
Internacionalización: Oferta Exportable del Sector Agroalimentario. Retos y oportunidades
Guillermo Teba Jefe de Servicio de Comercio Exterior del ICEX en Andalucía / Secretaría de Estado de Comercio/ MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO
Manuel Álvarez Director del Área de Internacionalización, Turismo y Formación / CÁMARA DE COMERCIO DE CÁDIZ
Christian Gross Responsable de Red Andalucía / EXTENDA / Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior / JUNTA DE ANDALUCÍA
José Ferrer Embajador / CONSEJO REGULADOR DE JEREZ
Vinos de Jerez y gastronomía, disfrutando…
José Ferrer Embajador / CONSEJO REGULADOR DE JEREZ
Alberto Luchini Periodista y Crítico Gastronómico y Premio Nacional de Gastronomía
Fernando Huidobro Presidente de honor / ACADEMIA ANDALUZA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO
Cristina Tierno Sumiller y Gerente / EFECTO DIRECTO y Secretaria / SHERRY WOMEN
Premios Gran Mandil de Ubrique, Uq a la excelencia y desfile de accesorios de moda Made in Ubrique
Javier Gallego Gerente Fundación MOVEX / CENTRO TECNOLÓGICO DE LA PIEL DE ANDALUCÍA
Cierre de la jornada por el Maestro de Ceremonias y Clausura de conferencias.
Ceremonia de clausura de Feria Agroalimentaria de la Provincia de Cádiz
Programa
Auditorio Diputación de Cádiz
Jueves, 17 de Marzo
PRESENTACIÓN FERIA DE LA CAZA
PRESENTACIÓN AYUNTAMIENTO SAN JOSÉ DEL VALLE. PRESENTACIÓN PLATO VALLENSE: TOSTA CON QUESO AZUL Y TOQUES PUEBLO
Ayuntamiento de San José del Valle
PRESENTACIÓN SABOREANDO SAN FERNANDO
Ayuntamiento de San Fernando
PRESENTACIÓN DEL LANGOSTINO DE CHICLANA Y OSTIONES
Ayuntamiento de Chiclana
PRESENTACIÓN AYUNTAMIENTO DE BARBATE. “VUELVEN LOS ATUNES A BARBATE”
Ayuntamiento de Barbate
PRESENTACIÓN MANCOMUNIDAD DE MUNICIPIOS DE LA SIERRA DE CÁDIZ. “LA SIERRA SE COME” Y 5º CHEF DE LA SIERRA
Mancomunidad de la Sierra
PRESENTACIÓN DE TARIFA UNIVERSO DE SABORES
Ayuntamiento de Tarifa
SHOW COOKING ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA DE TARIFA
Ayuntamiento de Tarifa
NATURALMENTE TREBUJENA
Ayuntamiento de Trebujena
SHOW COOKING PRADO DEL REY
Ayuntamiento de Prado del Rey
CAMPAÑA GASTRONÓMICA DE PRODUCTOS LOCALES DE MEDINA SIDONIA
Ayuntamiento de Medina Sidonia
PRESENTACIÓN EL PUERTO SANTA MARIA
Ayuntamiento del Puerto de Santa María
MÁSTER DE COCTELERÍA POR D. NARCISO SÁNCHEZ SANTAMARÍA. ELABORACIÓN DE CÓCTELES CON TINTILLA: CREMA DE TINTILLA Y MOJITO DE TINTILLA
Ayuntamiento de Rota. Coctelería Dardo
Viernes, 18 de Marzo
MESA REDONDA-CONFERENCIA COFRADIA GASTRONÓMICA DE LOS ESTEROS “SABOREANDO LOS ESTEROS”
Ayuntamiento de San Fernando
PRESENTACIÓN MANCOMUNIDAD CAMPO DE GIBRALTAR
Mancomunidad Campo de Gibraltar
PRESENTACIÓN MANCOMUNIDAD DE LA JANDA “COMARCA DE LA JANDA, DESPENSA DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ”
Mancomunidad de la Janda
PRESENTACIÓN AYUNTAMIENTO DE CONIL “PRESENTACIÓN RUTAS GASTRONÓMICAS DE CONIL 2022”
Ayuntamiento de Conil de la Frontera
PRESENTACIÓN LOGO GASTRONÓMICO ARCOS DE LA FRONTERA
Ayuntamiento de Arcos de la Frontera
PONENCIA: “TRADICICIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA GASTRONOMÍA BARBATEÑA Y GADITANA” JUAN VIU (REST. VIU BARBATE) Y SU PASTELERO PABLO QUEIJO
Restaurante Viu Barbate
PRESENTACIÓN RUTAS GASTRONÓMICAS PUERTO REAL
Ayuntamiento de Puerto Real
PRESENTACIÓN “SABOREANDO LOS ESTEROS”
Ayuntamiento de San Fernando y ASITHUR
PRESENTACIÓN AYUNTAMIENTO DE SAN FERNANDO “EL MARIDAJE PERFECTO”
Ayuntamiento de de San Fernando
SHOW COOKING: ELABORACIÓN DE PIZZA ROTEÑA POR LA PIZZERÍA GALLEGO Y PRESENTACIÓN DEL III FESTIVAL DE LA PIZZA
Ayuntamiento de Rota
SHOW COOKING MOLLETES DE ESPERA
Ayuntamiento de Espera
PRESENTACIÓN CERVEZA ARTESANA LA CHISPARRERA
Ayuntamiento de Castellar
PRESENTACIÓN AYUNTAMIENTO ALCALÁ DEL VALLE Y SCA EUROPEOS “PRESENTACIÓN DE LA VIII FERIA DEL ESPÁRRAGO ALCALÁ DEL VALLE (SHOWCOOKING EN DIRECTO)
Ayuntamiento de Alcalá del Valle
BORNOS, CAPITAL DEL CARACOL
Ayuntamiento de Bornos
PRESENTACIÓN SABORES DEL MONTE DE BENALUP-CASAS VIEJAS
Ayuntamiento de Benalup- Casas Viejas
PRESENTACIÓN PROYECTO LEARNING&COOKING D. JAVIER SÁNCHEZ Y DOÑA RUTH SANDLER
Ayuntamiento de Rota
PRESENTACIÓN PASTELERÍA GASTROCOOK
Ayuntamiento de Castellar de la Frontera
Sábado, 19 de Marzo
DEGUSTACIÓN MOLLETE Y ACEITE DE ESPERA
Ayuntamiento de Espera
PRESENTACIÓN REPOSTERÍA MEDINA SIDONIA
Ayuntamiento de Medina Sidonia
SABOREA CÁDIZ A TRAVÉS DE SUS RECETAS
Cosas de Come
COCINANDO LAS SALINAS
Ayuntamiento de San Fernando
CHARLA: LOS ORÍGENES DE LA GASTRONÓMIA ROTEÑA” CON DEGUSTACIÓN DE ARRANQUE ROTEÑO ELABORADO POR D. JOSÉ MANUEL GINÉS
Ayuntamiento de Rota
SHOW COOKING ASOCIACIÓN GASTRONÓMICA DE TARIFA
Ayuntamiento de Tarifa
Domingo, 20 de Marzo
DESAYUNOS CON ESTILO LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO LUIS CALLEALTA, REST. CICLO CÁDIZ
Luis Callealta
Restaurante CICLO (Cádiz)
Daniel Ramos Pastelería La Cremita
D.O. ACEITE DE LA SIERRA DE CÁDIZ
LA CABALLA GADITANA: SU ENTIERRO Y RESURRECCIÓN
Alejandro Alcántara. Empresario y Chef Amarola y Bache, y Asesor gastronómico en Master Chef
DIA INTERNACIONAL DEL LOMO EN MATECA
Ayuntamiento de Vejer de la Frontera
Programa
Escenario IEDT
Jueves, 17 de Marzo
Presentación Proyecto Interpyme
El mundo en pan
Rafael Candón de MASA MADRE
Presentacion Productos de agrogastronomía
Manuel León de GARUM
Crear Experiencias Enoturisticas
Jose Luis Baños de WINABLE
Viernes, 18 de Marzo
Salinas artesanales: Conservacion integral y economia azul. La Salinas la esperanza, Universidad de Cádiz
Alejandro Pérez Hurtado. Profesor de la Universida de Cádiz
¿Las algas se comen?
Juan Lucas Pérez de la Universidad de Cádiz
Presentacion productos Charcuterra
Elvira de CHARCUTERRA
Presentación Felisa Gurmet
Pepe Sanchez Regordan de CONSERVAS FELISA GOURMET
Demostracion cervezas artesanales LA PEPA
LA PEPA
Batidos naturales con Moringa
Juan Diego de CONNATUR
Tomate-lo en serio
ALMA DE TOMATE
Sábado, 19 de Marzo
Presentación «Loulé Interfood Fest»
Alexandre Costa, NERA
Projeto «Prototyping Export»
Alexandre Costa, NERA
Projetos CHOOSE OUR FOOD e INTERPYME
Joana Germano
Presentación "Feito no Zambujal"
Rui Jerónimo e Manuel Jerónimo
Presentación "Insonso Salmarim"
Jorge Riado
Presentación "Terras de Sal - Cooperativa"
Luis Rodrigues
Presentación "Carob World"
Inês Santos
Presentación "BEQ"
Ana Barreto
Presentación "Bake My Dog Happy"
Tiago Braga e Luísa Custódio
Presentación "I'm Nat"
Miguel Rodrigues
Presentación "Néctar da Serra - Aguardente de Medronho"
Gonçalo Palma
Domingo, 20 de Marzo
Presentación y catas de aceites DOP SIERRA DE CADIZ
Lola Ortega
Batidos naturales con Moringa
Juan Diego de CONNATUR
El maravilloso mundo de la cerveza artesana
DESTRAPERLO
Espacio
Quiero ser Sostenible
Jueves, 17 de Marzo
Stand Servel Solutions
Taller de Reciclaje
Stand Servel Solutions
Taller de Reciclaje
Viernes, 18 de Marzo
Stand Servel Solutions – E3INGENIA
Presentación Comunidades Energéticas
Stand Servel Solutions – CIES
Presentación Certificados Sostenibilidad
Stand Servel Solutions – BETTERGY
Presentación Sistema de Monitorización y Ahorro Energético
Stand Servel Solutions
Taller de Reciclaje
Sábado, 19 de Marzo
Stand Servel Solutions – LATOSTÁ
Presentación Reduce tu Huella de Carbono con el Kit Digital
Stand Servel Solutions
Taller de Reciclaje
Domingo, 20 de Marzo
Stand Servel Solutions
Exposición de todo el material realizado en los talleres durante los días de la feria.